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Nuestras mejores recetas de
Smoothie de mango
Smoothie de mango
...exotico, super fácil y muy rápido hecho!!!
...exotico, super fácil y muy rápido hecho!!!
Prueba esta receta tan sencilla y sano,
con vitamina C, vitamina B-6, vitamina A y potasio que son perfectos para cuidar el organismo.
Ingredientes:
Ingredientes:
1 Mango maduro, pelado y cortado en trozos
150 ml Naranja exprimida
1 Plátano, pelado y cortado en trozos
½ cucharadita de extracto de vainilla.
2 cubitos de hielo
Preparación:
1. Introduce los ingredientes en una batidora y bátelos.
2. Una vez mezclado, añade el hielo.
3. Mezcla todo hasta conseguir una textura homogénea y suave.
4. Vierte el resultado en vasos de cristal.
5. Se puede decorar con un gajo de limón.
6. Disfrútalo!! :-))
Tarta de mango
Tarta de mango
...algo extraordinario para sorprender tus invitados!!
...algo extraordinario para sorprender tus invitados!!
Una tarta no solamente para el verano, fresca y exótico.
Ingredientes:
Ingredientes:
Para la masa
3 Huevos
120 g Azúcar
100 ml Aceite de girasol
100 ml Jugo de mango
120 g Harina
½ paquete levadura en polvo
1 cucharada polvo de cacao
50 g almendras molidas
50 g coco desecado
1 cucharada ron
Mantequilla para el molde
Pan rallado para el molde.
Para la superficie
12 hojas gelatina blanca
2 Mangos
150 ml Jugo de mango
700 g Yogurt griego
120 g Azúcar
4 cucharadas Zumo de limón
200 g Crema al menos 30% de grasa
1 paquete Polvo Glaze
1 cucharada Azúcar
120 ml Vino blanco
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 ° C de calor superior / inferior.
2. Extienda una sartén con forma de resorte (24 cm) con mantequilla y espolvoree con migas de pan. Batir los huevos con el azúcar espesa cremosa. Agregue el aceite y el jugo. Mezclar la harina con el polvo de hornear y el cacao, luego tamizar y revolver. Agregue las almendras, el coco rallado y el ron y mezcle bien. Agregue la mezcla al plato, suavícela y hornee por unos 35 minutos. Dejar enfriar.
Cortar la masa enfriada en 3 partes.
3. Proporcionar el fondo con un anillo de pastel. Remoje la gelatina en agua fría. Pelar los mangos, cortar la pulpa de la piedra. Cortar las piezas más grandes en rodajas de 1 cm de espesor, cortar la pulpa restante en trozos pequeños. Mezclar el jugo de mango con el yogurt griego, el azúcar y el jugo de limón. Ponga la gelatina en una cacerola húmeda que gotea y disuelva a fuego lento. Agregue 3 cucharadas de mezcla de suero de mantequilla de mango, luego mezcle la mezcla de gelatina con la crema de suero restante. Mantener frío hasta que la masa comience a apretar. Bate la crema hasta que esté rígida y levántala con las piezas de mango debajo de la crema de suero de leche. Ponga la masa en el suelo en el anillo de la torta y alise. Ponga encima una base de pastel en la parte superior. Encima otra capa de crema. Termina con la tercera base encima. Mantener frío hasta que la crema se haya asentado.
4. Ponga las rodajas de mango en el pastel. Mezclar el polvo de hielo con el azúcar, el vino y 125 ml de agua, llevar a ebullición y esparcir la torta sobre la torta con una cuchara. Deja enfriar y mantener frío.
5. Retire el anillo de la torta
6. Disfrútalo!! :-))
Mousse con mango y yogurt
Mousse con mango y yogurt
...mejor que solamente un postre!!
...mejor que solamente un postre!!
Sano y rápido preparado
Ingredientes:
Ingredientes:
1 Mango maduro, pelado y cortado en trozos
1 Cuchara zumo de limón
50 ml sirop de agave
200 gr Queso fresco o yogurt griego natural con azucar
Preparación:
1. Introduce 3/4 del mango + limón + sirop de agave en una batidora y bátelos.
2. Ponga en un vaso de cristal una capa de yogurt griego.
2. Ponga encima una capa de mousse de mango
3. Sigue con las capas. Termina la última con yogurt.
4. Ponga encima como topping los trozos de mangos. Decora con pistachos y otras nueces o frutas secas y/o chocolate rallado.
6. Disfrútalo!! :-))
Ensalada tropical
Ensalada tropical
...con aguacates, naranja y rúcula - una combinación riquísima!!
...con aguacates, naranja y rúcula - una combinación riquísima!!
Los granos de granado y los nueces dan el mordisco crujiente
Ingredientes:
Ingredientes:
1 Aguacate maduro, pero no demasiado blando
1 Naranja, pelada, cortada en trozitos y quitado la piel banca
2 Cucharas de granos de granada
200 g de Rúcula
50 gr Nueces
50 gr queso Feta
Zumo de un limón
Aceite de oliva
Vinagre balsamico blanco
Sal, Pimienta
Preparación:
1. Limpia la rúcula, y deja drenar
2. Corta el Aguacate en lonchas, el queso Feta en pequeños trozos y los nueces rompes
3. Prepara todo en un plato o bol
4. Ponga encima los granos de granado
5. Pon encima al gusto el aceite de oliva, Vinagre balsamico blanco, el limón, sal y pimienta.
6. Disfrútalo!! :-))
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Tarta de Mango
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